Gıda Analiz Rehberi

GDO Analizleri

GDO analizleri; gıda, yem ve tarımsal ürünlerde genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO) varlığının tespit edilmesi amacıyla gerçekleştirilen moleküler laboratuvar analizleridir. Analiz sonuçları ürünlerin yürürlükteki mevzuata uygunluğunun değerlendirilmesi, ithalat ve ihracat işlemleri, kalite kontrol süreçleri ve etiketleme uygulamalarında kullanılmaktadır.

GDO analizleri ve laboratuvar testleri
Kısa Özet

GDO Analizleri Hakkında Temel Bilgiler

Analiz Amacı Genetiği değiştirilmiş organizmaların tespit edilmesi
Analiz Yöntemi PCR tabanlı moleküler analiz yöntemleri
Numune Türü Gıda, yem, hammadde ve tarımsal ürünler
Kullanım Alanı Mevzuat uyumu, ithalat, ihracat ve kalite kontrol
Değerlendirme İlgili ulusal ve uluslararası mevzuata göre
Hizmet Kapsamı Numune kabulü, analiz ve raporlama
Önemli Bilgi

GDO analizlerinde uygulanacak test kapsamı; ürünün türüne, hammaddesine, kullanım amacına ve ilgili mevzuat şartlarına göre belirlenir. Her ürün için aynı analiz kapsamı uygulanmayabilir.

GDO Analizleri Neden Yapılır?

GDO analizleri, gıda ve yem ürünlerinde genetiği değiştirilmiş organizmaların varlığının belirlenmesi amacıyla uygulanır. Özellikle mısır, soya, kanola ve bunlardan elde edilen ürünlerde mevzuat gerekliliklerinin doğrulanması ve ürün güvenilirliğinin değerlendirilmesi açısından önemli bir kontrol mekanizmasıdır.

GDO analizleri; ithalat ve ihracat işlemleri, resmi denetimler, kalite kontrol çalışmaları, tedarikçi doğrulaması ve etiketleme süreçlerinin desteklenmesi amacıyla gerçekleştirilir. Analiz sonuçları ürünlerin ilgili yasal düzenlemelere uygunluğunun değerlendirilmesinde güvenilir veri sağlar.

GDO Analizleri Kapsamında Yapılan Başlıca Analizler

35S Promotör Taraması

GDO’lu bitkilerde yaygın olarak kullanılan 35S promotör dizisinin varlığı PCR yöntemleriyle araştırılır.

NOS Terminatör Taraması

Genetiği değiştirilmiş organizmalarda sık kullanılan NOS terminatör dizisinin tespitine yönelik analiz gerçekleştirilir.

Screening Analizleri

Numunede GDO varlığının ön değerlendirmesi amacıyla yaygın genetik hedefler taranır.

Event Bazlı GDO Analizleri

Belirli GDO çeşitlerine (event) özgü genetik yapıların tespiti gerçekleştirilir.

Kalitatif GDO Analizi

Numunede GDO bulunup bulunmadığının belirlenmesi amacıyla uygulanır.

Kantitatif GDO Analizi

Tespit edilen GDO miktarı belirlenerek ilgili mevzuat limitlerine göre değerlendirme yapılır.

Soya GDO Analizi

Soya ve soya içeren ürünlerde genetiği değiştirilmiş organizmaların varlığı araştırılır.

Mısır GDO Analizi

Mısır ve mısır bazlı ürünlerde GDO varlığının belirlenmesine yönelik analizler uygulanır.

PCR Tabanlı Moleküler Analiz

Ulusal ve uluslararası standartlara uygun PCR yöntemleri kullanılarak güvenilir GDO tespiti gerçekleştirilir.

GDO Analiz Süreci

Analiz Kapsamının Belirlenmesi

Ürün türü, hammadde yapısı ve mevzuat gereklilikleri doğrultusunda uygulanacak analizler belirlenir.

Numune Kabulü

Numuneler uygun taşıma ve muhafaza koşullarında laboratuvara ulaştırılarak analiz sürecine alınır.

Moleküler Laboratuvar Analizi

DNA izolasyonu ve PCR tabanlı analiz yöntemleri kullanılarak GDO varlığı araştırılır.

Raporlama

Analiz sonuçları ilgili mevzuat ve standartlar doğrultusunda değerlendirilerek ayrıntılı analiz raporu hazırlanır.

Sık Sorulan Sorular

GDO analizleri hangi ürünlerde yapılabilir?

Başta soya, mısır, kanola ve bunlardan elde edilen gıda ve yem ürünleri olmak üzere GDO riski bulunan birçok tarımsal ürün ve işlenmiş gıdada analiz gerçekleştirilebilir.

GDO analizlerinde hangi yöntem kullanılır?

GDO analizleri çoğunlukla PCR tabanlı moleküler analiz yöntemleri ile gerçekleştirilmekte olup, ulusal ve uluslararası kabul görmüş standartlara uygun olarak uygulanmaktadır.

Kalitatif ve kantitatif GDO analizi arasındaki fark nedir?

Kalitatif analiz numunede GDO bulunup bulunmadığını belirler. Kantitatif analiz ise tespit edilen GDO miktarını ölçerek ilgili mevzuat limitlerine göre değerlendirme yapılmasını sağlar.

GDO analizi için ne kadar numune gereklidir?

Gerekli numune miktarı ürün türüne ve uygulanacak analiz kapsamına göre değişmektedir. Analiz öncesinde laboratuvar ile iletişime geçilerek uygun numune miktarının belirlenmesi önerilir.

ISO belgesi fiyatı ve teklif

Ön teklif almak için butona tıklayarak teklif sayfamıza geçebilir, talebinizi orada iletebilirsiniz; ekibimiz değerlendirdikten sonra size dönüş yapar.