Gıda Analizleri

Gıda Güvenliği ve Kalitesi İçin Güvenilir Analiz Hizmetleri

Gıda, su, yem, hammadde, üretim ortamı ve hijyen kontrollerine yönelik analiz ihtiyaçlarınızı belirliyor; numune kabulünden laboratuvar sürecine ve raporlamaya kadar tüm aşamaları tek noktadan koordine ediyoruz.

Gıda analizleri ve laboratuvar hizmetleri

Gıda analizi sürecinde ne sağlıyoruz?

Doğru analiz kapsamı Ürün grubunuz, üretim prosesiniz ve hedef mevzuat doğrultusunda uygun analiz parametreleri belirlenir
Yetkin laboratuvar ağı Analizler, ilgili kapsamda yetkin ve uygun laboratuvarlarla koordineli şekilde yürütülür
Tek noktadan takip Numune planlaması, analiz süreci, sonuç takibi ve raporlama aşamaları birlikte yönetilir
Analiz Kategorileri

Gıda analiz hizmetlerini inceleyin

Ürününüze veya kontrol ihtiyacınıza uygun analiz kategorisini seçerek detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz.

0 sonuç gösteriliyor

Bal Bal Analizleri Bal

Yönetim Sistemi

Bal Analizleri

Balın kalite, saflık, özgünlük ve mevzuata uygunluğunun değerlendirilmesine yönelik laboratuvar analizleri.

Kurulum
Analize göre
Uygunluk
Bal üreticileri ve tedarikçileri
Detayları incele
Fiziksel Fiziksel Analizler Fiziksel

Yönetim Sistemi

Fiziksel Analizler

Gıdaların görünüş, yapı, yoğunluk, yabancı madde ve diğer fiziksel özelliklerinin belirlenmesine yönelik analizler.

Kurulum
Analize göre
Uygunluk
Gıda ve hammadde üreticileri
Detayları incele
GDO GDO Analizleri GDO

Yönetim Sistemi

GDO Analizleri

Genetiği değiştirilmiş organizmaların taranması, tespiti ve gerektiğinde miktarının belirlenmesine yönelik analizler.

Kurulum
Analize göre
Uygunluk
Gıda ve yem işletmeleri
Detayları incele
Katkı Katkı Analizleri Katkı

Yönetim Sistemi

Katkı Analizleri

Gıda katkı maddelerinin varlığı ve kullanım miktarlarının ilgili mevzuat limitlerine göre değerlendirilmesine yönelik analizler.

Kurulum
Analize göre
Uygunluk
İşlenmiş gıda üreticileri
Detayları incele
Şeker Şeker Analizleri Şeker

Yönetim Sistemi

Şeker Analizleri

Şeker, şekerleme ve şeker içeren ürünlerde bileşim, saflık ve kalite parametrelerinin belirlenmesine yönelik analizler.

Kurulum
Analize göre
Uygunluk
Şeker ve şekerli ürün üreticileri
Detayları incele
Su Su Analizleri Su

Yönetim Sistemi

Su Analizleri

İçme, kullanma ve proses sularının fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik açıdan değerlendirilmesine yönelik analizler.

Kurulum
Analize göre
Uygunluk
İşletmeler ve üretim tesisleri
Detayları incele
Yağ Yağ Analizleri Yağ

Yönetim Sistemi

Yağ Analizleri

Bitkisel ve hayvansal yağlarda kalite, saflık, bozulma ve bileşim parametrelerinin belirlenmesine yönelik analizler.

Kurulum
Analize göre
Uygunluk
Yağ üreticileri ve gıda işletmeleri
Detayları incele
Hazır Yemek Yemek Analizleri Hazır Yemek

Yönetim Sistemi

Yemek Analizleri

Hazır yemek ve toplu tüketim ürünlerinde mikrobiyolojik güvenlik, besin değeri ve kalite kontrollerine yönelik analizler.

Kurulum
Analize göre
Uygunluk
Restoran ve toplu tüketim işletmeleri
Detayları incele

Gıda analizi süreci nasıl ilerler?

Analiz süreci; ürünün niteliği, kontrol amacı, hedef pazar ve uygulanabilir mevzuat dikkate alınarak planlanır. Numunenin doğru şekilde alınması, korunması ve laboratuvara ulaştırılması sonuçların güvenilirliği açısından kritik öneme sahiptir.

İhtiyacın Belirlenmesi

Ürün grubu, üretim prosesi, müşteri talebi veya yasal gereklilik değerlendirilerek uygulanacak analiz kapsamı belirlenir.

Numune Planlaması

Numune miktarı, ambalajlama, saklama koşulları ve teslim yöntemi hakkında gerekli yönlendirme sağlanır.

Laboratuvar Analizi

Numune, belirlenen parametreler ve uygun analiz yöntemleri doğrultusunda ilgili laboratuvar sürecine alınır.

Raporlama ve Değerlendirme

Analiz sonuçları takip edilir, raporlar iletilir ve ihtiyaç halinde sonuçların kapsamı hakkında bilgilendirme yapılır.

Neden TOEM?

Gıda analizi yalnızca laboratuvara numune göndermekten ibaret değildir. Doğru parametrelerin seçilmesi, numune şartlarının korunması, analiz kapsamının ihtiyaca uygun belirlenmesi ve sonuçların doğru takip edilmesi gerekir. TOEM olarak sürecin tüm aşamalarını tek noktadan koordine ederek işletmelerin zaman ve kaynak kaybını azaltıyoruz.

Gıda Analizleri İletişimi

Ürününüz için gerekli analizleri birlikte belirleyelim

Ürün grubunuzu, analiz amacınızı ve varsa müşteri veya mevzuat şartlarını bizimle paylaşın. Uzmanlarımız uygun analiz kapsamı, numune miktarı ve süreç hakkında ön değerlendirme sağlayacaktır.

Sık Sorulan Sorular

Gıda analizi hangi ürünler için yapılabilir?

Gıda analizleri; et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, bal, yağ, tahıl, unlu mamuller, şekerli ürünler, hazır yemekler, içecekler, su, yem, hammaddeler ve birçok farklı ürün grubu için yapılabilir. Uygulanacak analiz parametreleri ürünün niteliğine, üretim yöntemine, kontrol amacına ve ilgili mevzuata göre belirlenir.

Numune nasıl gönderilir?

Numune miktarı, ambalajlama biçimi, sıcaklık koşulu ve teslim süresi yapılacak analize ve ürünün özelliklerine göre değişir. Analiz öncesinde ürün bilgileri değerlendirilerek uygun numune alma ve gönderim şartları tarafınıza bildirilir. Özellikle soğuk zincir gerektiren veya mikrobiyolojik analiz yapılacak numunelerin uygun koşullarda taşınması önemlidir.

Gıda analizleri ne kadar sürede tamamlanır?

Analiz süresi; seçilen parametreye, kullanılan metoda, numune sayısına ve laboratuvarın çalışma planına göre değişiklik gösterir. Bazı fiziksel ve kimyasal analizler kısa sürede tamamlanabilirken mikrobiyolojik, pestisit, GDO veya ileri cihaz analizleri daha uzun sürebilir. Talep değerlendirilirken tahmini raporlama süresi ayrıca paylaşılır.

Hangi analizlerin yapılması gerektiği nasıl belirlenir?

Analiz kapsamı; ürünün içeriği, üretim prosesi, hedef pazarı, müşteri şartları, etiket beyanları, riskleri ve yürürlükteki mevzuat dikkate alınarak belirlenir. İşletmenizin ihtiyacına göre tek bir parametre veya birden fazla analizi içeren kontrol paketi oluşturulabilir.

Analiz raporları mevzuat uygunluğunu gösterir mi?

Laboratuvar raporu numunede tespit edilen sonuçları ve kullanılan analiz yöntemini gösterir. Sonuçların mevzuata uygunluğu, ürün grubu için geçerli limitler ve değerlendirme kriterleri esas alınarak yorumlanır. Mevzuat uygunluğu değerlendirmesi talebin kapsamına ve rapor formatına göre ayrıca ele alınabilir.

Akredite analiz ile akredite olmayan analiz arasındaki fark nedir?

Akredite analiz, laboratuvarın ilgili analiz metodu ve matrisi için yetkinliğinin bağımsız bir akreditasyon kuruluşu tarafından doğrulandığı kapsam dahilinde gerçekleştirilir. Her laboratuvarın akreditasyon kapsamı farklıdır. Resmî başvuru, ihracat, müşteri şartı veya yasal uygunluk amacı bulunan çalışmalarda ilgili parametrenin akreditasyon kapsamı önceden kontrol edilmelidir.

ISO belgesi fiyatı ve teklif

Ön teklif almak için butona tıklayarak teklif sayfamıza geçebilir, talebinizi orada iletebilirsiniz; ekibimiz değerlendirdikten sonra size dönüş yapar.